„Белла България”

Posted On 18 Sep 2013

ЗА НАС

„Белла България” е най-големият производител на хранителни продукти в страната. Създава, развива и предлага иновативни продукти в различни ценови сегменти, които отговарят на очакванията на потребителите за постоянно качество и разумни цени. Това се дължи на високото качество на продукцията, добре развитата дистрибуторска мрежа и гъвкавата и иновативна бизнес стратегия.

Стартирала дейността си през 1992 г., днес компанията притежава портфолио от над 200 продукта, които произвежда в девет предприятия. Отличителната колекция от брандове я прави лидер в категорията на трайни и малотрайни колбаси, точени кори, бутер тесто и маргарини. Тези брандове включват „Перелик”, „Сачи”, LEKI, BELLA, Tommi, „Флора”, “За цялата фамилия”, “Народен”.

„Белла България” работи в пълно съответствие с европейските стандарти и предлага продуктите си на българския и европейския пазари. Компанията има силно развита търговска и дистрибуционна мрежа в цялата страна. Търговските й офиси са над 20, а представителите – 300. Директните й доставки се извършват до 12 000 точки на продажба. „Белла България” успешно оперира и на пазара в Румъния, където е изградила собствена търговка структура. Има също дистрибуторска мрежа и търговски офис в Гърция. Компанията развива външнотърговска дейност и изнася продуктите си в над 20 страни на четири континента – Германия, Испания, Кипър, САЩ, Австралия, Англия, Ливан, Холандия, Турция и други.

„Белла България” е сред най-големите корпоративни работодатели в България. Осигурява заетост на над 3 000 души и има съществен принос за повишаване заетостта в районите на Пловдив, Ямбол и Добрич. Компанията е въвела и поддържа здравословни и безопасни условия на труд. Всички служители имат достъп до атрактивни социални пакети и възможност за кариерно и професионално развитие чрез програми за повишаване на квалификацията и уменията им.

Компанията съобразява дейността си с интересите на обществото и средата, в която оперира. „Белла България” е ангажирана с инициативи в областта на екологията, образованието и културата. Подкрепя значими инициативи за подобряване живота на хората в неравностойно положение.

МИСИЯ И СТРАТЕГИЯ

Ние ще инвестираме все повече, за да заемаме лидерските позиции във всяка категория, пазар и потребителска нагласа, за които сме избрали да се конкурираме.

Ние ще се фокусираме върху растежа на марките ни повече с разработването и развиването на пълните пазарни възможности на категориите, отколкото само с усилията ни върху развитието на индивидуални марки в тези категории. Ключовите категории за нас са малотрайни и трайни колбаси, маргарини, кори и бутер тесто.

Ние ще бъдем все по-активни в налагането и развитието на нашите най-популярни марки: Перелик, Сачи, LEKI, Белла и Tommi.

Ние ще инвестираме повече ресурси за тези и останалите марки с най-добри перспективи за растеж.

Ние ще намираме все повече средства за допълнителните ни инвестиции от оптимизирането и намаляването на разходите ни за развитие на бизнеса.

Ние си поставяме много амбициозни цели по отношение иновациите и резултатите от изпълнението се изразяват в растежа на компанията. Сега ние си поставяме още по-амбициозни цели в тази посока.

Ние ще инвестираме повече средства на международните пазари за постигане на дълготрайни пазарни позиции.

Там, където това добавя стойност, ние ще постигнем необходимото, за да подпомогнем растежа на марките си, иновациите и засилването на потребителската удовлетвореност.

ВИЗИЯ И ЦЕННОСТИ

“Белла България” поставя пет ценности в сърцето на своя бизнес. Те са ключов елемент за корпоративната ни стратегия, касаещи начина, по който работим всеки ден и навсякъде.

Ние сме отдадени на потребителите – интересът и интуицията ни към потребителите са пътят за нашия растеж. Ние ценим нашите марки и с креативност и професионализъм преследваме техния пълен потенциал. Ние сме отворени към иновациите и постоянно търсим нови идеи и решения за бизнеса си.

Ние уважаваме хората в компанията ни – създаваме бизнес среда от професионалисти, които са силно съпричастни и допринасят за развитието на компанията. Стремим се да изградим силна и здрава връзка в отношенията с партньорите си.

Ние си даваме свободата да успеем – вярваме си, отворени сме, търсим предизвикателства и реагираме светкавично на възможностите, които ни се откриват.

Гордеем се с това, което правим и как го правим – поддържаме отговорно най-високите стандарти в целия процес на нашия бизнес.

Стремим се да бъдем най-добрите – ние винаги се учим и винаги търсим подобренията. Поставяме си високи стандарти, борим се да ги надхвърлим и се радваме на успехите си.

Всяка година “Белла България” провежда вътрешно изследване на ценностите сред служителите си, за да разбере как тези ценности се демонстрират индивидуално и за компанията като цяло.

НАШИЯТ ЕКИП

Сговорна дружина – планина повдига

Един от основните фактори за успех на компанията е нейният екип.

В стратегията за развитие на “Белла България” хората, работещи за организацията, са най-ценния й капитал.

Прилагайки своята политика, компанията винаги се е стремяла да бъде привлекателен работодател на всички пазари, на които оперира. Работата се организира около процесите, екипното им обслужване и управление от мотивирани и гъвкави служители, способни да се адаптират бързо към корпоративната култура.

Екипът на “Белла България” наброява над 3000 служители, позиционирани в цялата страна. Всеки един от тях отлично знае какво се очаква от него и използва безрезервно потенциала и компетенциите си за постигане на високи бизнес резултати. Качеството във всяко измерение, на всеки етап от веригата: производство, пласмент, дистрибуция, маркетинг, администрация и т.н., се дължи на иновативното мислене, лична отговорност, лоялност и професионализъм на всеки един от огромното семейство на “Белла България”.

БИЗНЕС С БЕЛЛА

„Белла България” предлага своите продукти на територията на цялата страна. Разполага с офиси във всички регионални центрове в България и търговска сила, наброяваща над 200 търговски представители.

Компанията е винаги отворена към намиране на нови пазари и утвърждаване на съществуващите.

Ако притежавате магазин, хотел, ресторант, компания извън територията на България или сте дистрибутор и имате интерес да развивате бизнеса си с нашите марки и продукти, ние с радост ще откликнем на Вашите предложения и ще разгледаме възможностите за успешен съвместен бизнес.

ИЗНОС

“Белла България” е утвърден износител на хранителни продукти на пазарите в Германия, Испания, Кипър, САЩ, Австралия, Англия, Ливан, Холандия, Турция. Експортът ни обхваща четири континента и над 20 държави. Имаме собствена търговска структура в Румъния и дистрибуторска мрежа в Гърция.
„Белла България” отговаря на изискванията на международния пазар по отношение на качеството и безопасността на производството, опаковането и етикетирането, което ни прави предпочитан производител. Ние подбираме най-добрите традиционни рецепти, съчетаваме ги с масовите предпочитания и предлагаме богата гама от подбрани висококачествени изделия с отличителен вкус. На базата на богатия си асортимент формираме разнообразни продуктови миксове.

ПРОИЗВОДСТВЕНА БАЗА

Във всички предприятия на компанията са осигурени удобни работни условия. Отделени са помещения за съхранение на личните вещи и стаи за почивка, обзаведени с вендинг-машини за храни и напитки. Транспортът до всяка една от фабриките е безплатен.

ДИСТРИБУЦИЯ

„Белла България” разполага с автопарк от 155 хладилни камиона с полезен товар от 2 до 20 тона и температурен диапазон на хладилните фургони от 0 до -20 градуса. Чрез тази база ние успяваме да осигурим ежедневна дистрибуция до всяка една точка на страната, като гарантираме запазването на качествата на продуктите за максимално дълго време.

Дистрибуторската ни мрежа обхваща над 60 големи дистрибуторски склада в цялата страна. Всички складове са подбрани според изискванията за правилно съхранение и разпространение на хранителните продукти, разполагат с хладилни плюсови и минусови камери, помещенията, в които се държи стоката, са със специална подова настилка, направени са удобни рампи за товарене, а стоката ни се разпространява по магазинната мрежа само със специализирани превозни средства.

Едни от най-големите наши клиенти са международни и български търговски вериги като МЕТРО, KAUFLAND, БИЛЛА, ФАНТАСТИКО, ПИКАДИЛИ, Т-МАРКЕТ, ЕВРОПА, СВА и др.

СОЦИАЛНА ОТГОВОРНОСТ

Главният приоритет на „Белла България” е качеството и безопасността на продукцията.

НАССР, ISO 9001:2008, ISO 22000, IFS

От ноември 2004 г. всички производства са сертифицирани по системата НАССР. Месопреработвателното ни предприятие „ДИЛ ТУР – Пловдив” АД е първото от бранша, което се сертифицира по този стандарт. Последваха го и останалите предприятия на компанията. Това означава, че постоянно се анализират опасностите и се контролират критичните точки, където те могат да възникнат. Така се елиминират възможните биологични, химични и физични рискове за човешкото здраве. Този превантивен контрол на производството, който компанията прилага от постъпването на суровината до изхода на готовите храни, гарантира безопасността на крайния продукт.

За успешния контрол на процесите допринасят и собствените ни лаборатории за анализ и контрол. Имаме експресна физико-химична лаборатория и една от най-модерните микробиологични лаборатории в страната. Тук анализите са готови до седем часа и се тестват както суровините, така и готовите продукти.

Всички предприятия имат сертификати и по ISO 9001:2008, като този на подразделението „Белла” датира още от 2002 година. ISO 9000 е най-разпространената в световен мащаб серия от стандарти и указания, която определя изискванията към управленските системи, отнасящи се до качеството на продуктите и услугите.

През 2008 г. компанията сертифицира две от предприятията си и по международен стандарт ISO 22000, с помощта на който се осигурява безопасността на храните по цялата хранителна верига.

Още през 2005 г., първа в бранша „Месопреработка”, компанията се сертифицира по международния стандарт IFS*. Този стандарт осигурява база за одитиране на производителите, които произвеждат под т. нар. „частни” търговски марки (Private labels). Тук става въпрос за продукти, които се разпространяват под марки, притежавани от търговски вериги, като производството на тези продукти е възложено на определени производители. Търговските вериги контролират качеството на продуктите, произвеждани под техни марки, чрез одити или проверки за съответствие с определени изисквания. IFS за разлика от повечето стандарти, отнасящи се до храните, поставя изисквания едновременно за качество и за безопасност на хранителните продукти.

В своето развитие компанията е преминала успешно общо 67 сертификационни, ресертификационни и контролни одити по ISO 9001, ISO 22000, HACCP и IFS.

* Стандартът IFS на Асоциацията на търговците на едро в Германия (HDE) със седалище във Франкфурт, важи за поддоставчиците на големите вериги (например METRO), членуващи в асоциацията. IFS изисква специфично надграждане на системата НАССР. Това означава контрол над алергените в хранителните продукти, декларация за наличие на генно манипулирани организми, наличие на процедури за обратно изземане на партиди от търговската мрежа при проблем с някаква храна.

КОНТРОЛ НА КАЧЕСТВОТО

Микробиологична лаборатория

Системата открива наличието на различни групи организми (напр. общо микробно число, Колиформ бактерии, млечно киселинна бактерия, ешерихия коли и др.). и др., определя срока на годност, стерилноста и микробните граници.
Скъсеното време за анализиране спомага да се:
• намали времето за обработка;
• подобри изпълнението и контрола на НАССР системата;
• намали изискванията за съхранение под карантина;
• процесът на анализиране се намаля от 2-3 дни до около 7 часа.
• значително е намален рискът от произвеждане на замърсени продукти.

Физико-химична лаборатория

Физико-химичната лаборатория FoodScan е специално разработена да изследва суровините, полуфабрикатите и крайните продукти с минимум подготовка на пробата.
FoodScan може да бъде използвана за определяне на мазнини, водно съдържание, протеин и колаген на сурово месо, полуфабрикати и крайни продукти. С FoodScan също така може да се измери съдържанието на сол в крайния продукт.

В тази лаборатория могат да бъдат обработени повече от 70 проби за час.

Предимства:

• калибрирана с FOSS АNN /Artifical Neural Network/ технология, специално разработена за месни продукти. Покрива всички видове сурови меса и повечето месни продукти
• бързи резултати (по-малко от 50 секунди)
• голяма прецизност
• лесна употреба
• за анализ не са необходими химикали, разтворители и други консумативи

Бързината на изследване на взетите промишлени проби (до 70 на час), прави възможно да се пренастрои и подобри производствения процес бързо и прецизно. Резултатите, получени чрез FoodScan, дават голяма точност и прецизност в сравнение с традиционния химически анализ.

ГРИЖА ЗА СЛУЖИТЕЛЯ

Прецизното управление на процеса на изграждане, съхраняване и развитие на служителите е основна грижа и първостепенна задача за ръководството на “Белла България”. Инвестираме в наетия вече персонал чрез обучение и развитие, непрекъснато усъвършенстване на компетенциите, овладяване и развиване на умения, придобити на базата на вече натрупания опит.

На какво обръщаме най-много внимание, за да успеем:
Възлагаме конкретни роли и отговорности на своите служители съобразно професионалната им квалификация, способности и умения.
Оценяваме тяхното трудово представяне, грижим се за подобряване резултатите от труда и тяхното професионално израстване.
Непрекъснато инвестираме в обучение и развитие на своите служители. Концепцията за усъвършенстване чрез обучение цели растеж, постоянен стремеж към подобрение, предполага поемане на риск, когато е необходимо, и разчита на новаторско мислене. Увеличава продуктивността, подобрява комуникацията и позволява на служителите да раждат нови идеи и да реагират бързо във всяка ситуация.
Планираме и реализираме регулярни обучения за повишаване на квалификацията и поддържане на непрекъснато ниво на знания на служителите на всички нива.
За трансфериране на знанието изпълняваме програми за въвеждане на нови служители в компанията, програми за наставници и опитни работници.
Социалният пакет от придобивки е разработен с цел да облекчава ежедневието и да повишава ангажираността на служителите.
С цел укрепване на колектива, обогатяване и развитие на културните потребности и организиране на свободното време, за служителите и работниците се организират и провеждат пътувания в страната и чужбина, организират се тийм-билдинги и екскурзии, посещения на събития от културния афиш на града, предоставяне на курортни бази за отдих и почивка на работещите и ползване на спортни бази и съоръжения през свободното време.
Компанията поддържа обратна връзка с цел развитие, чрез изградена система за проучване мнението и професионалната удовлетвореност на служителите от работата в компанията.
Системата за мотивиране на персонала гарантира заетост на всички служители, предоставяне на равни възможности за професионален и служебен растеж, съответствие на нивото на заплащане с резултатите от труда, създаване на безопасни условия на труд, поддържане на благоприятен психологически климат в колектива, въвеждане на изцяло екипния принцип на работа във фирмата, реализиране на подобрения в организацията на производството по предложение на самите работещи, осъществяване на обучение и развитие на наетия персонал на всички нива.
Как мотивираме своите служители? Чрез добре организиран процес на подбор, работеща система за управление на изпълнението, подходящи програми за обучение и кариерно развитие, справедливо управление на възнаграждението, благоприятна работна среда, грижа, активни културно-масови прояви.

Управлявайки кариерата на своите служители, повишаваме тяхната лоялност към компанията, повишаваме производителността и качеството на труда, намаляваме текучеството, разкриваме по-пълно способностите на хората.

БЪЛГАРСКА ХРАНИТЕЛНА БАНКА

„Белла България” е един от деветте учредители на първата в страната Българска хранителна банка.

Хранителната банка се създаде със стремеж бързо да се развие като надеждна и значима организация – свързващо звено между наличната и здравословна за консумация храна и тези, които нямат достъп до пълноценно хранене.

БХБ работи за набирането на годна храна от търговци, дистрибутори, производители чрез система, гарантираща правилно съхранение, контрол, транспортиране и отчетност.

Храната се предоставя на организации с работещи програми за хранене, за да достига паралелно до повече хора, които имат нужда от безвъзмездна подкрепа за пълноценно хранене.

Като учредител и социално отговорна компания „Белла България” се ангажира да бъде един от регулярните дарители на хранителни продукти за нуждите на организацията.

ТЪРГОВСКИ МАРКИ