“ЖоСи” ООД – Млечни продукти София

Фирма “ЖоСи” ООД е основана през 1995 г. в с. Чернолик, обл. Силистра. Стартирахме като малко предприятие за производство на кашкавали и с постоянство, качество и непрекъснато подобрение днес сме марка, която се радва на широка популярност.

Дейността на фирмата е производство, преработка и продажби на млечни продукти. Успешно сме представени и на международните пазари.

Ние предлагаме над 50 вида млечни продукта с истински вкус и качество. Гордеем се с уникалната ни рецепта за топено сирене, която с радост виждаме, че всеки ден създава наслада на българската трапеза.

“ЖоСи” ООД има редица отличия, сред които особено ценни са ни:
Златен медал от 22-ри Международен пролетен панаир – Пловдив, 13-19 май 2002 г. за Парено пушено сирене „Жоси”
Златен медал от 23-ти Международен панаир на потребителски стоки и технологии – Пловдив, 5-10 май 2003 г. за Топено пушено сирене.

Качеството на произвежданите продукти гарантираме с всекидневен контрол от квалифицирани специалисти и съвременни системи за мониторинг.

Професионализъм, партньорство, ангажираност – това са нашите фирмени ценности в отношенията с клиенти и бизнес партньори.

Симеон Присадашки, собственик и управител

Визия

Да предложим качествени и вкусни сирена и деликатеси с грижа и отговорност за клиента!

Мисия

Стъпвайки на опита и традицията, усърдно и отговорно развиваме нови рецепти и споделяме знанията и опита си, за да удовлетворим вкуса и здравето на клиентите и да повишим информираността за млечните продукти!

Цели

- Да работим според най-високите стандарти за производство на млечни продукти;
– Непрекъснато да създаваме нови продукти;
– Да ни познават с отличната ни и заслужена репутация;
– Да бъдем приемани като важен партньор;
– Да бъдем Ваш приятел.

В „ЖоСи” ООД работим по наши собствени рецепти. Изкупуваме мляко от първокласни ферми, транспортираме суровината до производствената ни база със специализиран транспорт, който осигурява постоянна температура от 6°С. Ние НЕ използваме сухо мляко и растителни мазнини, а продуктите ни зреят до добиване на превъзходен вкус и съгласно установените стандарти. Така с всяка стъпка ние гарантираме качество и оригинален продукт.

Капацитетът ни е 50 тона сурово мляко на ден. Не отнемаме маслеността му. Притежаваме собствена лаборатория, оборудвана с високотехнологична апаратура и акредитирана за изпитване на мляко и млечни продукти съгласно БДС EN ISO/IEC 17025:2001. Специалистите ни са с над двадесет години стаж в бранша и ежедневно провеждат изследвания на физико-химични и микробиологични показатели като целта на първо място е безопасността на предлаганите млечни продукти заложени в Регламент 2073/2005.

Производството се наблюдава от квалифицирани специалисти, а проектирането на цеховете е според изискванията на Националните и Европейски регламенти за производство на безопасни и качествени млечни продукти. Условно производствената база е разделена на следните сектори: цех ”Бяло саламурено сирене”, цех “Кашкавал”, цех ”Топени сирена”, цех “Ултрафилтрация и обратна осмоза, извара”, цех “Сирене тип Моцарела”. Всички технологични линии са снабдени със системи за контрол на качеството.

„ЖоСи” ООД произвежда и продукти под чужда търговска марка. Към момента това са марките АРО, ХОРЕКА, FF и ЛАКТИВА.

Топено секторно сирене натурално
Топено сирене с шунка секторно
Топено сирене с гъби секторно
Топено сирене микс секторно
Млечна крема натурална секторно
Млечна крема с краставички и копър секторно
Топено сирене натурално
Топено сирене с шунка
Топено сирене с гъби
Топено сирене със синьо сирене и магданоз
Шопско пастообразно топено сирене
Млечна аерирана крема
Прясно козе сирене
Краве сирене по бдс
Сирене от краве мляко
Сирене от овче мляко
Сирене от козе мляко
Сирене от биволско мляко
Кашкавал от краве мляко
Кашкавал от овче мляко
Кашкавал от козе мляко
Кашкавал от биволско мляко
Сирене тип „моцарела” от краве мляко
Бейби сирене тип „моцарела” от биволско мляко
Пушено биволско сирене
Пушен краве кашкавал
Топено пушено сирене
Топено сирене черво
Млечно месно роле
Халуми
Суроватъчна извара

Вижте подробно нашите рецепти

“ЖоСи” ООД – Млечни продукти София – josi.bg
Адрес: гр. София, ул. “Първа българска армия”№22
Тел.: 02 945 44 96
Факс: 02 945 47 05
Е-mail: office@ josi.bg