Консервинвест ООД

Фирма”Консервинвест”е създадена през 1998 година.Тя е производител на лютеници, детски пюрета, пастети, конфитюри и мармалади. Компанията е в добри партньорски отношения с редица водещи фирми както от България, така и от Европа,изнася продукция в Европейския Съюз, където нейните продукти са оценени много високо.

Компанията не прави компромис с качеството и влага в производството на продуктите си само плодове и зеленчуци, от доказани производители.Производствената база е изградена в Тракийската низина в село Православен, което се намира на 10 км. от гр. Първомай.

Високото качество на производство, строгият санитарен контрол, влаганите качествени суровини, както и факта, че „Консервинвест” ООД е една от малкото фирми не влагащи консерванти, изкуствени овкусители и оцветители в производството на лютеници, сосове, готови ястия и детски пюрета се оценява достойно от потребителите.

Произвежданите от „Консервинвест” ООД продукти са любими на потребителите, които ценят вкуса на традиционната българска кухня. „Консервинвест” ООД е помислила и за най- малките, като от 2008 година започна производство на детски пюрета с търговска марка „Малечко”. Произведени под строг санитарен контрол, от качествени продукти, без консерванти и оцветители, детските пюрета „Малечко” са едни от качествените детски пюрета предлагани на българския пазар.

От 2009 година фирмата произвежда конфитюри и мармалади от подбрани плодове, приготвени по традиционни български рецепти от плодове потопени в ароматно, гъсто желе. Конфитюрите, произведени от компанията са сладко изкушение. Шипковият мармалад е направен по рецепта и технология разработени от фирмата.

През 2010г. компанията изгради нов цех за месни консерви и предложи на потребителите няколко вида пастети и месни ястия.

От есента на 2013 г. фирма Консервинвест започва и производство на БИО ЛЮТЕНИЦА. За производството на био лютеница фирма Консервинвест използва висококачествени

био продукти.

Фирмата притежава сертификат IFS издаден от TUV NORD Cert.

• Био Лютеница Хорцето
• Лютеница Хорцето
• Детски храни “Малчеко”
• Мармалади и конфитюри
• Пастети

Фирма ”Консервинвест” ООД разполага с модерна производствена база в село Православен. Производствената линия е с капацитет от 5000 буркана на час.

Технологичното оборудване е предвидено за прозводство на цялата гама продукти. Разполагаме със собствено хладилно стопанство за обработка и съхранние на някои от основните суровини. За месните консерви беше изграден нов цех със специализирано оборудване за обработване на месни суровини.

Всички цехове са съобразени с европейските изисквания и регламенти за предприятия от хранително-вкусовата индустрия.

Фабриката притежава сертификат IFS издаден от TUV NORD Cert, което показва, че фирмата се отнася отговорно към производството на своите продукти.

Конкурсът GOLDEN BRANDS OF EUROPE e учереден в Брюксел през 2004 година с помощта на Европейската комисия съвместно с белгийското екпертно бюро “Certificats Européens” и белгийското списание “Avant- Garde”.

Целта на конкурса: да се покажат потребителски стоки и продукти от най-високо качество,да се окаже подкрепа на предприятията, предлагащи такива стоки на пазара на ЕС. Сред категориите на оценяваните продукти са храни и напитки, както и други потребителски стоки. В конкурса потребителите обръщат внимание на качеството както и на технологиите използвани при производството им – като предимство имат тези щадящи околната среда.

Наградите от кoнкурса “GOLDEN BRAND OF EUROPE” са свидетелство за продукция от най-високо качество и потвърждават, че опаковката и маркировката на съдържанието съответстват на европейските стандарти за съответните категории храни ипродукти.Производителите, получили награди от конкурса, имат право да използват на етикетите на своите продукти символа наконкурса -медала “GOLDEN BRAND OF EUROPE”.

В началото на 2013, Консервинвест ООД бе удостоена с награда на конкурса “GOLDEN BRAND OF EUROPE”.

Какво знаем за пастета?

Пастета е любимо лакомство на малки и големи, но малцина знаят от колко отдавна присъства той на трапезата ни.

Историята на пастета започва разбира се в родината на любовта, виното и кулинарните изкушения, Франция. Няма точна дата или име на майстор-кулинар, който е измислил тази вкусотия, но легендите разказват как в малко, далечно селце, пухкав майстор-готвач със засукани мустаци смлял месо, сложил му подправки, прибавил мазнина и се получила божествената смес, която гали небцето на всички гастрономи и до днес.

Днес на пазара можете да откриете голямо разнообразие от пастети, но ако изберете производител на пастети ще сте сигурни, че пастетите ще са приготвени качествено и с изключителни вкусови качества.

В началото пастета се предлагал по два начина – изпечен в глинени съдове и увит в тесто. Вкусното кулинарно изкушение станало любимо на гастрономите и френските майстори продължили да експериментират, за да подобрят още повече вкусовите му качества. Така достигнали до извода, че дробът е много подходящ за приготвянето на тази да я наречем „паста”.

Така пастета започнал да се предлага от дроб, свинско, телешко, пилешко, риба и т.н. Малко по- късно смления деликатес започнал да се произвежда и от зеленчуци, сирена (които във Франция са безброй), гъби други. Компаниите, производител на пастет предлагат всички видове пастети, които по вкусови качества не отстъпват даже на прочутите френски пастети.

Уникалното на пастета е, че може да се консумира през целия ден, от закуската до вечерята. Намазан върху препечена филийка, поднесен с различни сосове или като гарнитура, пастета си остава класика в кулинарията.

За да сте сигурни какво слагате на масата си, изберете производител на пастет. Така ще сте спокойни, че ще хапвате пастет с изключителни качества, приготвен по най- нови технологии.

Сред пастетите си има крал, който се казва „фоа гра”. На български означава горе – долу пастет от гъши дроб, но истината е, че „фоа гра” е нещо малко по различно. Произвежда се от гъши или патешки дроб, като за целта птиците се угояват принудително. Заради нехуманноста при угояването на птиците, производството на „фоа гра” е забранено в някой страни, но не можем да отречем

отличните му вкусови качества. Фирмите, производител на пастет предлагат гъши пастет с уникални вкусови качества, предпочитан в редица страни в света.

Другото, което прави пастата особено предпочитана от малки и големи е начина му на съхранение. Той се предлага в консерви и може да престои доста време или да бъде пренесен, без да се нарушат вкусовите му качества. Ако сте ценители на пастета се доверете на производител на пастет.

От есента на 2013 год. фирма „Консервинвест”ООД предложи на пазара

БИО лютеница в две разновидности БИО традиционна и БИО домашна

едросмляна. За производството на БИО лютеницата се използват изцяло

био суровини: червена капия, доматено пюре (Българско производство

и внос от Италия), моркови, патладжан, растително слънчогледово олио,

захар, брашно от лимец, хималайска сол, кромид лук, чеснов лук, магданоз

и черен пипер.

Лимец (така нареченото диво жито или храна на фараоните) освен, че е

богато на витамин А, Б и Е е и с ниско съдържание на глутен. Вложен в

лютеницата той и придава светъл цвят и по-финна консистенция.

Хималайската сол съдържа повече от 80 на брой минерала и

микроелемента.

Контрол в процеса на производство на БИО лютеницата се извършва от

сертифицираща организация BIO HELLAS.

Фирма „Консервинвест” ООД притежава сертификат IFS версия 6 издаден

от немската сертифицираща организация TUV Nord.