Ресторант-градина Chef’s – Лозенец

При нас ще се насладите на авторската сезонна кухня на chef Виктор Ангелов. Той е готвач с изключителен афинитет към фините вкусове, изнедадващи комбинации от аромати и неподправена скромност към собствените си кулинарни шедьоври, наричайки ги “вкусно похапване”.

• Телешки стек върху зелен френски фасул,с картофени ньоки и грейви сос
• Агнешко джоланче върху кус-кус с арабски подправки
• Гъши дроб с чатни от манго и портокал
• Домашно приготвени билкови равиоли със спанак, моцарела и сушени домати
• Паниран мозък на тиган с пролетна салата и сос тартар
• Азиатски нудълс със зеленчуци и морски дарове
• Пресен калкан на тиган в зехтин с гриловани зеленчуци
• Пиле тандури с кокос, къри сос и ориз със зеленчуци
• Карпачио роустбийф върху рукола с пъдпъдъчи яйца, каперси и сос от риба тон
• Патешко магре,с пюре от тиква и боровинков сос,със сини сливи и шоколад
• Папарделе с пресни аспержи, пушен бекон, чушково калабрезе и пармезан
• “Баба Гануш”

Ресторант-градина Chef’s – Лозенец – chefs-bg.com/bg/lozenec/

Адрес: гр. София, кв. Лозенец, ул. „Любата” №13
Работно време: понеделник – неделя: 11:30 – 23:30
Моб. тел.: 0896 723 222
Е-mail: v.angelov@ chefs-bg.com