Агропласмент 92 В АД

Posted On 03 Apr 2014

ЗА НАС

Гъшата кланица се намира в гр. Добрич, на Околовръстен път Добротица. Производството е разпределено в подходящи за целта отделни помещения: рампа за разтоварване на живите птици, кланична зала, зала за кланична дообработка, зала за разфасовка, опаковъчна зала, експедиция на готовите продукти, които отговарят на високите европейски изисквания. Разполага с шест хладилни камери, обособени за съхранение на суровина и готов продукт според технологията на производство от -35° до + 4° С.

Кланицата притежава още регистрации като обекти:

Предприятие за храна за домашни любимци – Суровата храна за домашни любимци се произвежда от Странични животински продукти от 3 категория – крака, глави, кожи от шийки, метакарпални и дигитални кости на патици, употребява се като сурова храна само за домашни любимци и е негодна за консумация от човека. Тя преминава процес бързо замразяване с цел да се осигури запазване на продукта.
Техническо предприятие за перушина – Мокро скубаната перушина се изсушава и е предназначена за износ за държави от ЕС. Тя служи за суровина за предприятия, в които допълнително се преработва.
Ръководството на „АГРОПЛАСМЕНТ – 92 – В АД” е разработило своята политика по качеството и безопасност на продукта, като средство за управление на фирмата с цел подобряване на вече постигнатите резултати.

Усилията са насочени в следните направления:

Непрекъснато проучване и удовлетворяване на настоящите и бъдещи изисквания и очаквания на клиентите.
Мотивиране на служителите за по-ефективна работа;
Поддържане и постоянно подобряване на системата за управление на качеството и безопасността на продукта;
Повишаване на качеството на продукта и предлаганите услуги и ограничаване на рекламациите, а при наличието на основателни такива, предприемане на своевременни и адекватни действия за компенсиране на клиента;
Ефективно използване на наличните материални, човешки и финансови ресурси;
Вземане на оперативни решения, основани на факти за постигане на баланс между параметрите желано/възможно;
Спазване на актуалната нормативна база и други изисквания, възприети от организацията;
Спазване на въведените инструкции за хигиена и мониторинг в системата за самоконтрол;
Въвеждане и актуализиране на добри производствени практики;
Утвърждаване и повишаване на заетия местен пазарен дял и разширяване на експортния пазар;
Главният приоритет на фирмата е качеството и безопасността на продукта. От 25.11.2008г вече е факт сертифицирането на системата за управление на „Агропласмент -92- В” АД съгласно изискванията на ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005 за дейностите: Клане на водоплаващи птици, добив на патешки дроб и месо, патешки субпродукти и производство на механично отделено месо.

За нас е от изключително значение, че можем да контролираме всички Контролни точки на производствения процес. Чрез разработената Вътрешна Мониторингова Програма фирмата провежда самоконтрол на готовата продукция, хигиената и водата от собствения водоизточник.

Инвестира се в обучение и развитие на служителите за повишаване на тяхната квалификация. Днес в предприятието работят над 90 души. Създадени са безопасни условия на труд, поддържа се благоприятен психологически климат в колектива, за работниците се организират екскурзии в страната и чужбина .

Агропласмент 92 В АД е акционерно дружество с органи на управление:

ОБЩО СЪБРАНИЕ НА АКЦИОНЕРИТЕ
СЪВЕТ НА ДИРЕКТОРИТЕ:
– Радка Енчева Узунова – Изпълнителен директор
– Минка Стефанова Пантева – Член на съвета на директорите
– Венцислав Стоянов Евстатиев – Член на съвета на директорите

ПРОДУКТИ

БОН ФИЛЕ ОТ ПАТИЦА
Бонфилето се пакетира във вакуумни полиетиленови пликове по 1кг. или 5кг, както и заготовка на термофолираща машина по 0,5 кг или 0,3 кг вакуумирано в полиетиленово или златно фолио. На пазара се предлага охладено и замразено.

ФИЛЕ ОТ ПАТИЦА С КОЖА

Окачествяването на филето с кожа се извършва според външния му вид и тегло и се разпределя на категории – над 400гр, 350-400гр, 320-350гр, 300-320гр, 280-300гр, 260-280гр, 240-260гр, 220-240гр, 180-220гр.

Филето с кожа се пакетира във вакуумни полиетиленови пликове по 1кг.или 5кг, както и единична заготовка на термофолираща машина вакуумирано в златно фолио. На пазара се предлага охладено и замразено.

ФИЛЕ ОТ ПАТИЦА БЕЗ КОЖА

Филе от гърдите, без кожа и подкожна тлъстина с тегло под 180гр. Филето без кожа се пакетира във вакуумни полиетиленови пликове по 1кг.или 5кг. На пазара се предлага охладено и замразено.

БУТЧЕТА ОТ ПАТИЦА

Бутчетата се пакетират в полиетиленови пликове по 1 кг или 10 кг, както и единична заготовка на термофолираща машина вакуумирано в златно фолио. Окачествява се според теглото: над 320гр, 280-320гр, 220-280гр. На пазара се предлагат замразени.

ВОДЕНИЧКИ ОТ ПАТИЦА

Воденичките се пакетират в полиетиленови пликове по 1 кг, както и заготовка на термофолираща машина по 1кг вакуумирани в прозрачно или златно фолио. На пазара се предлагат замразени.

СЪРЦА ОТ ПАТИЦА

Сърцата се пакетират в полиетиленови пликове по 1 кг, както и заготовка на термофолираща машина по 1кг вакуумирани в прозрачно или златно фолио. На пазара се предлагат замразени.

ШИЙКИ ОТ ПАТИЦА

Шийките се пакетират в полиетиленови пликове по 1 кг, както и заготовка на термофолираща машина вакуумирани в прозрачно или златно фолио. На пазара се предлагат замразени.

МАЗНИ ИЗРЕЗКИ

Мазните изрезки се пакетират в полиетиленови пликове по 1 или 2 кг, както и заготовка на термофолираща машина вакуумирани в прозрачно или златно фолио. На пазара се предлагат замразени.

МАНШОН С КРИЛО ОТ ПАТИЦА

Пакетират се в полиетиленови пликове по 1 кг . На пазара се предлагат замразени.

МАНШОН ОТ ПАТИЦА

Пакетират се в полиетиленови пликове по 1 кг както и заготовка на термофолираща машина вакуумирани в прозрачно или златно фолио. На пазара се предлагат замразени.

КРИЛО ОТ ПАТИЦА

МЕСО ЗА КЕБАП ОТ ПАТИЦА

Изрезки от месо с тегло от 20 до 30грама, получени при обезкостяването на фенера. Пакетират се на термофолираща машина вакуумирани в полиетиленово или златно фолио. На пазара се предлагат замразени.

МЕХАНИЧНО ОТДЕЛЕНО МЕСО

Механичното отделено месо се получава от фенерите и може да бъде използвано само за производство на термично обработени месни продукти . Пакетира се в полиетиленови пликове по 10 кг . Предлага се замразено.

ПАТИЦА ГРИЛ

Чист птичи труп без всякакви вътрешни органи. Пакетира се във вакуумни полиетиленови пликове по 1 брой. На пазара се предлага охладена и замразена.

ПАТИЦА БРАТФЕРТИГ

В коремната кухина на патешкия труп се поставя полиетиленово пликче, съдържащо по един брой воденичка, сърце и шийка. Пакетира се във вакуумни полиетиленови пликове по 1 брой. На пазара се предлага замразена.

СУПА ОТ ПАТИЦА

Супата от патица включва крило с маншон, воденичка, сърце и шийка. Пакетира се в полиетиленови пликове по 1 кг. На пазара се предлага замразена.

ФЕНЕР ОТ ПАТИЦА

Фенерът от патица включва частите от трупа без филето, бутчетата, крилата, шията и вътрешните органи. Пакетират се в полиетиленови пликове по един или два броя. На пазара се предлагат замразени.

САЛОВА МАС

Опакована е в полиетиленов плик. На пазара се предлага замразена.

ПАТЕШКИ ЕЗИЧЕТА

Oпаковани са във вакуумно фолио. На пазара се предлагат замразени.

КЪСЧЕТА ПАТЕШКО ФИЛЕ

Oпаковани са във вакуумно фолио. На пазара се предлагат охладени и замразени.

БЕЛИ БЪБРЕЦИ ОТ ПАТИЦА

Oпаковани са във вакуумно фолио. На пазара се предлагат замразени.

ГАЛЕРИЯ