“Авис”

АВИС е частна българска компания с повече от 19 години опит в производството на патешко месо.

Фирмата ни е част от АМОН РА ООД – бързо развиваща се частна компания, която ежегодно отглежда приблизително 750 000 – 800 000 патици. АМОН РА е изградила затворен производствен цикъл, разполагайки със собствени бази за отглеждане и хранене на птиците, собствен фуражен завод и собствена птицекланица АВИС ЕООД BG1102073EO.

През годините на усилен труд успяхме да изградим репутация на силен и надежден бизнес партньор, както и един от най-големите български износители на патешки дроб (foie gras), патешко магре (duck magret) и други патешки продукти.

Приканваме Ви да разгледате нашият уебсайт и продуктите, които предлагаме.

ПАТЕШКИ ДРОБ (FOIE GRAS DE CANARD) – Качество – Клас “А”
(Пресен или дълбоко замразен)

КАЧЕСТВО
Гарантирано най-високо качество Клас “А”
Пресен или шоково замразен до 2 часа след добиване
Минимална загуба на мазнина по време на готвене
Висококачествен български продукт, оценен от водещи европейски компании

ПРЕИМУЩЕСТВА НА ШОКОВОТО ЗАМРАЗЯВАНЕ
Последователно качество (структура, вкус, доход)
Винаги на разположение във фризера
Дълъг живот на продукта (1 г. / – 18 C)
Индивидуално опакован
Тегло: 400 – 700 гр.

________________________________________________

ПАТЕШКИ ДРОБ ЕСКАЛОП (НАРЯЗАН) – Клас “А”
(IQF – Индивидуално шоково замразен)

Индивидуално шоково замразени резени от патешки дроб Клас “А”с еднаква дебелина
Плик от алуминиево фолио с възможност за многократно отваряне и затваряне
Лесно и бързо приготвяне
Резените могат да се готвят в замразено или размразено състояние
Много малко топене по време на готвене
Без фира – 100% от продукта е използваем
Контрол на порцията – парчетата дроб са с еднаква дебелина и размер
Дълъг живот на продукта (1 г. / – 18 C)
Продукт за професионални готвачи и домакинствата
Нето тегло: 1 кг

________________________________________________

ЦЯЛ ПАТЕШКИ ДРОБ (FOIE GRAS ENTIER) 180 гр.
(Готов за директна консумация)

Топ продукт от високия клас
Нарицателен пример за гурме продукт
Цял, или парче от цял патешки дроб
Приготвен по традиционна френска рецепта
Елегантен стъклен буркан “Le Parfait”
Вакуумно затваряне
Срок на годност: 4 години при +2 / + 4 °C
Нето тегло: 180 гр.

FOIE GRAS ENTIER се е превърнал в нарицателен подукт на гурме културата. За разлика от всички видове пастети на пазара, FOIE GRAS ENTIER представлява цял патешки дроб, приготвен натурално и затворен вакумно в стъклен буркан Le Parfait, с цел максимално съхранение на вкусовите качества.

Охладени или дълбоко замрзени патешки гърди (патешко магре)
Предлагат се с или без кожа
Гарантирано високо качество
Възможност за опаковка и калиброване спрямо изискванията на купувача
Калиброван грамаж:
240 – 280 гр.
280 – 350 гр.
350 гр. +
________________________________________________
ПАТЕШКО ФИЛЕ

Охладено или дълбоко замразено патешко филе (може да бъде индивидуално шоково замразено).
Опаковано спрямо изискванията на купувача.

________________________________________________
ПУШЕНО ПАТЕШКО МАГРЕ

Спри слайдшоуто
Висококачествен продукт с отлични вкусови качества и характеристики. Пушеното патешко магре се предпочита както от привърженици на френската висша кулинария, така и почитателите на традиционната българска кухня. Изключително подходящо за дегустация с изкусни червени вина. Продуктът е без аналог на българския пазар.

Готов за директна консумация.

Опаковка: по 1 бр. Във вакуумна опаковка
Тегло: 200 – 300 гр.
300 +

Срок на годност: 90 дни при +2 / + 4 °C

ЗАМРАЗЕН ПАТЕШКИ БУТ 

“Авис” – avis-bg.com

Адрес: с. Йоглав, Ловешки регион
Тел.: 069 24 13 33
Факс: 069 24 12 74
Моб. тел.: 0888 358 586
E-mail: todorova_at_avis-bg.com (Международен пазар); nikolov_at_avis-bg.com (Вътрешен пазар)

Вижте по-голяма карта